5 situações de dicas complicadas | Regras de gorjeta | Como deixar a gratuidade corretamente | Comida para viagem e serviço ruim

como dar gorjeta



Já deu uma gorjeta depois de pedir comida para viagem?

E quanto aos potes de gorjeta em cafeterias?



Você deveria?



Quais são as regras

Pessoas comuns comem fora.

As normas sociais (na América) nos dizem para dar gorjeta ao servidor.



Concordo.

Mas o que você faz quando os estabelecimentos batem na sua cara ...mesmo que eles não mereçam?

É um padrão de 15-20% da conta TODO O TEMPO?



As mesas de espera são desafiador.

Servidores de qualidade merecem as melhores dicas possíveis.



Mas existem algumas áreas cinzentas quando se trata de tombamento.

Este artigo cobrirá 5 situações de dicas complicadas



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ponta para comida pronta# 1 Você deve dar uma dica para take-away? Quanto dar gorjeta na entrega para viagem

Não se espera que você dê gorjeta em restaurantes de fast food, pois não há 'serviço de mesa'. Caso o garçom não traga comida para a sua mesa, não há obrigação de dar gorjeta.

No entanto, é uma boa prática dar dicas 10% para serviço extra (entrega regular) ou se você fez um pedido grande e complicado. Dê gorjeta sempre com base no serviço prestado.

Se alguém pegou um refrigerante e entregou para você, isso não justifica dar uma gorjeta. Servidores de cinemas merecem uma gorjeta nesse caso - eles estão pelo menos se esforçando para encher sua caixa de pipoca.

  • Entrega na calçada: É quando você chega ao restaurante e um funcionário encontra você na calçada com sua comida. Isso justifica uma gorjeta de 10%.
  • Entrega ao domicílio: 10-15%, $ 2- $ 5 para entrega de pizza, novamente dependendo do tamanho e da dificuldade do pedido.
  • Bartender: $ 1-2 por bebida ou 15-20% da conta.

Um mínimo sólido de 10% - 15% para pedidos de entrega deve ser suficiente.

No final das contas, uma gorjeta no mundo da take away é algo a mais e não é obrigatório ou uma expectativa.

43% das pessoas dão gorjeta ZERO para comida para viagem.

como dar gorjeta quando sua conta é pequena

# 2 Como dar gorjeta quando sua conta é pequena

E se a sua conta do café da manhã chegar a US $ 3?

Esqueça o cálculo de 20% e deixe um mínimo de $ 1. Se for inferior a $ 3, deixe o troco de moeda com o servidor.

Para qualquer coisa acima de $ 10, sugiro deixar algumas notas de dólar como gorjeta. $ 5 se necessitar de atenção extra ou se o serviço exceder as suas expectativas.

Embora seja importante viver com frugalidade e economizar dólares quando possível, dar gorjetas não é uma área em que você deva economizar. Uma gorjeta de $ 1 será notada muito mais do que nenhuma dica.

Uma gorjeta adequada deve ser uma parte padrão da conta quando você for comer fora, independentemente do valor total da conta.

jarro

# 3 Você deve deixar dinheiro nos potes de ponta?

Alguns cafés, padarias e outros estabelecimentos têm potes de gorjetas em seus balcões de check-out. Os clientes regulares e aqueles que desejam recompensar um bom serviço farão contribuições para a jarra de gorjetas.

Minha regra é que se for uma parada única e você estiver tomando um café rápido ... ignore.

Mas se você for um cliente regular, dar gorjeta ajuda a construir um relacionamento de longo prazo com a equipe. É uma forma de dizer que aprecio como você sempre reserva um tempo para lembrar o que eu quero antes de fazer o pedido.

Quem sabe, eles podem reconhecer sua generosidade e oferecer descontos, bebidas grátis, ou dar sua preferência de pedido quando a loja estiver lotada com outros clientes.

Se a sua conta tiver uma taxa de serviço, aparecerá “Taxa de serviço” ou “Gratuidade” com um valor ao lado. Nestes casos, o depósito não é necessário.

# 4 Como você deve dar gorjeta quando tem um serviço ruim?

É aceitável deixar uma dica ruim?

Mesmo que a equipe de garçons realmente estrague tudo, lembre-se de que o dinheiro da gorjeta é distribuído entre vários funcionários no restaurante.

Ao deixar uma gorjeta ruim, você também penaliza o bartender, o ajudante de garçom, o lavador de pratos, o food runner e outros funcionários que contam com o dinheiro extra das gorjetas.

Em alguns estados, os restaurantes podem pagar a seus servidores um salário-base de US $ 2,13 por hora. A expectativa é que os servidores ganhem até US $ 8 por hora com dicas.

Se o serviço for ruim, deixe uma gorjeta mínima (10%) e peça para falar com a gerência.

Ignorar ou deixar um centavo não ajudará o servidor a prestar um serviço melhor de forma alguma. Provavelmente só vai irritá-los e piorar as coisas para a mesa que virá atrás de você.

Restaurante

# 5 Você deve dar gorjeta quando não tem dinheiro extra?

Se você não tem dinheiro extra para dar gorjeta a questão não é você deve dar gorjeta? Está…devemos sair para comer?

Se seu hambúrguer custar $ 14 e você tiver $ 15? Você não pode pagar pelo hambúrguer. Eu sei que você acha que pode ... mas não pode.

O custo da sua refeição = refeição + gorjeta.

Orçamento de 15-20% extra em sua conta total para incluir a dica. Planeje gastar $ 100 por uma refeição que custa $ 85.

Regras gerais de gorjeta

Estas regras se aplicam a - (garçom, bartender, cortes de cabelo, taxista / uber, empregada de hotel, porteiro, carregador, entrega de pizza, ajudantes de garçom, corredores de comida)

  • Trate seu servidor com gentileza e respeito é uma parte obrigatória de cada dica. Desligue o telefone, chame o servidor pelo nome e agradeça com antecedência e com frequência.
  • Inclua uma palavra amável e um sorriso com cada dica. Seu servidor pode estar apenas tendo um dia ruim e sua atitude amigável pode apenas mudar isso para eles.
  • Leve $ 100 em dinheiro durante a viagem. De preferência em notas pequenas para facilitar o depósito.
  • Dica extra se você tem filhos e deixa uma grande bagunça. Dei gorjeta antes da refeição e recebi um serviço cada vez melhor.
  • Tente limpar depois de você mesmo tanto quanto possível. Se meus filhos criarem uma bagunça pegajosa na mesa ou deixarem comida no chão, peço desculpas aos garçons e ajudo-os a limpar a bagunça para devolver a mesa ao estado anterior à nossa chegada.